初次吃到名東蛋糕是在辦公室
那一口好吃的印象到現在還記得
這是一家在台南秤斤論兩賣的蛋糕店
位在台南市民生南路和海安路交叉口
蛋糕店沒有華麗的店面與裝潢
一眼望去店內就是工作廚房
在外排隊就可以看見工作人員動作迅速的製作新鮮的蛋糕
剛出爐的蛋糕會放在外面用電風扇冷卻
假日時店外常有大排長龍的人潮
但是為了再次吃到想念的蛋糕辛苦一點是值得的
當週假日就撇下老公小孩趕來排隊
牆上還貼著數則名東蛋糕的報導
第一次買對於一斤或半斤的份量都沒有概念
只好問一下前後排隊的人怎麼買
通常一份是半斤
排隊中哪裡也去不了就隨意拍拍囉!
門口的櫃上貼著保存方法和價格
如果回家怕忘記的話
店家也有提供項名片大小的小提醒
每天都有不同口味的蛋糕
YA YA YA!!!
蛋糕終於從冷卻架上端過來賣囉!
一盤十斤,如果前面那個人買多一點
就只能看著蛋糕一角一角的消失....
然後再替自己加點耐心排下一盤
照片裡是舖滿乳酪絲和南瓜子的〝南瓜乳酪〞口味
這個是原味蛋糕
幫同事代購
滿手真材實料、沉甸甸的蛋糕
首次購買還來不及拍照
一上車,車內就被爆漿巧克力的香味霸佔
一口餵小孩、一口餵老公,一口餵自己
手上沾滿爆漿、濃郁的巧克力實在沒辦法紀錄呀~~~~
昨天又突然好想吃他們家的蛋糕
婆婆洗腎的郭綜合就在名東蛋糕的斜斜斜對面
情商老公如果排隊人群不多就幫我外帶解解饞(→排隊是蛙先生的罩門之一)
下班後一上車立刻從後座撈一包蛋糕來吃
今天買的是南瓜乳酪和香蕉巧克力
以下這些照片都是在車上拍的,因為我準備秒殺它!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的蛋糕被潔淨的白報紙包裹著
閒適的散發它的香氣
依然和我初次認識他一樣
鋪了滿滿的乳酪絲和南瓜子
鹹鹹的乳酪絲配上微甜的蛋糕體
加上香脆的南瓜子真的太搭了
以前我對有鹹味的蛋糕沒什麼好感
但是名東的這塊南瓜乳酪卻顛覆了我的想法
該怎麼形容它?
從外觀就可以看到蛋糕裡綿密的組織
但吃進嘴裡卻是鬆軟、飽含水分的口感
我終於發現為什麼可以一口接一口毫無節制和停頓的原因了.....
看到在陽光下閃閃發亮的蛋糕嗎?
是水份吶!
一般在市場買的古早味蛋糕偏乾
不小心吃太大口都會有一種卡在喉嚨吞不下去的感覺
不知道你懂不懂我說的那種感覺,台語是〝ㄍㄟ ㄍㄨ一〞
但是水嫩綿軟的名東蛋糕卻不會
天啊!我好愛它!!
這塊半斤的蛋糕
就在柳營到後壁的路上就完食
根本就回不到嘉義
袋子內附上的切刀從頭到尾都沒有它的戲
光用手就可以整塊吃乾抹淨^^
如果你也想吃跟我說一聲吧!
如果蛙先生有空再請他代購囉!
名東現烤蛋糕
貴婦蛙小碎念:
我要去把香蕉巧克力蛋糕當早餐吃掉囉!Love Love~~~