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初次吃到名東蛋糕是在辦公室

那一口好吃的印象到現在還記得

 

這是一家在台南秤斤論兩賣的蛋糕店

位在台南市民生南路和海安路交叉口

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蛋糕店沒有華麗的店面與裝潢

一眼望去店內就是工作廚房

在外排隊就可以看見工作人員動作迅速的製作新鮮的蛋糕

剛出爐的蛋糕會放在外面用電風扇冷卻

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假日時店外常有大排長龍的人潮

但是為了再次吃到想念的蛋糕辛苦一點是值得的

當週假日就撇下老公小孩趕來排隊

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牆上還貼著數則名東蛋糕的報導

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第一次買對於一斤或半斤的份量都沒有概念

只好問一下前後排隊的人怎麼買

通常一份是半斤

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排隊中哪裡也去不了就隨意拍拍囉!

門口的櫃上貼著保存方法和價格

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如果回家怕忘記的話

店家也有提供項名片大小的小提醒

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每天都有不同口味的蛋糕

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YA YA YA!!!

蛋糕終於從冷卻架上端過來賣囉!

一盤十斤,如果前面那個人買多一點

就只能看著蛋糕一角一角的消失....

然後再替自己加點耐心排下一盤

照片裡是舖滿乳酪絲和南瓜子的〝南瓜乳酪〞口味

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這個是原味蛋糕

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幫同事代購

滿手真材實料、沉甸甸的蛋糕

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首次購買還來不及拍照

一上車,車內就被爆漿巧克力的香味霸佔

一口餵小孩、一口餵老公,一口餵自己

手上沾滿爆漿、濃郁的巧克力實在沒辦法紀錄呀~~~~

 

昨天又突然好想吃他們家的蛋糕

婆婆洗腎的郭綜合就在名東蛋糕的斜斜斜對面

情商老公如果排隊人群不多就幫我外帶解解饞(→排隊是蛙先生的罩門之一)

下班後一上車立刻從後座撈一包蛋糕來吃

今天買的是南瓜乳酪和香蕉巧克力

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以下這些照片都是在車上拍的,因為我準備秒殺它!

ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ 的蛋糕被潔淨的白報紙包裹著

閒適的散發它的香氣

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依然和我初次認識他一樣

鋪了滿滿的乳酪絲和南瓜子

鹹鹹的乳酪絲配上微甜的蛋糕體

加上香脆的南瓜子真的太搭了

以前我對有鹹味的蛋糕沒什麼好感

但是名東的這塊南瓜乳酪卻顛覆了我的想法

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該怎麼形容它?

從外觀就可以看到蛋糕裡綿密的組織

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但吃進嘴裡卻是鬆軟、飽含水分的口感

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我終於發現為什麼可以一口接一口毫無節制和停頓的原因了.....

看到在陽光下閃閃發亮的蛋糕嗎?

是水份吶!

一般在市場買的古早味蛋糕偏乾

不小心吃太大口都會有一種卡在喉嚨吞不下去的感覺

不知道你懂不懂我說的那種感覺,台語是〝ㄍㄟ   ㄍㄨ一〞

但是水嫩綿軟的名東蛋糕卻不會

天啊!我好愛它!!

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這塊半斤的蛋糕

就在柳營到後壁的路上就完食

根本就回不到嘉義

袋子內附上的切刀從頭到尾都沒有它的戲

光用手就可以整塊吃乾抹淨^^

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如果你也想吃跟我說一聲吧!

如果蛙先生有空再請他代購囉!

 

 

名東現烤蛋糕

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貴婦蛙小碎念:

我要去把香蕉巧克力蛋糕當早餐吃掉囉!Love  Love~~~

 

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    張小蛙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()