每年夏天，讓我最期待的就是酸酸甜甜的芒果囉！
無論是直接吃、冰起來再吃、製成芒果冰，無論是哪一種吃法都令人相當期待
南臺灣是最大的芒果產地
你說說看吶！身為產地的隔壁鄰居怎能有不捧場的道理？？是不是！！
尤其是在盛夏時刻，冰芒果真是消暑聖品吶！
可謂夏天沒吃芒果，怎能算是過過台灣的夏天呢！？
上禮拜收到聖佳家的芒果
一直拖到今天才有時間寫開箱文
為什麼會拖？還用說，當然是忙著吃芒果啊！
這次寄來的兩箱芒果，分別是金煌和愛文
哈~~我最愛的愛文啊！光聽就要流口水了呀！
一劃開箱子，撲鼻而來的是香氣濃郁的芒果香~~~~啊！受不了了！
每顆芒果都有明顯可見、代表自然熟成與新鮮的果粉
握在手心裡的芒果，傳來的是沉甸甸的真材實料
蛙媽決定用華麗的吃法來迎接這些嬌客
於是她翻開冰箱找出之前庫存的土芒果
仔細的一顆顆削皮、切片
放進果汁機後，加點糖水和開水
接著把那些過熟的芒果打成泥
這些芒果泥待會要淋在我的冰上，增加香氣與華麗感，哈哈~~~
蛙媽的細緻〝刀工〞把新鮮的芒果切塊
如果是我切的話，應該就是顯而易見的粗曠了啊！哈哈~~~
粉嫩的黃色是金煌的果肉
有如夕陽般黃澄的是愛文的果肉
香氣比金煌更加明顯
我個人真的非常非常非常喜歡聖佳家的愛文
新鮮、多汁的愛文一口塞進嘴裡
瞬間四溢的芒果香充斥在口齒之間
盤子內放上事先準備的剉冰
周邊鋪上剛剛的新鮮芒果，淋上剛打好的芒果泥
上頭再放上一球香草冰淇淋
超好吃的芒果剉冰就可以DIY完成囉！
另外推薦可再淋上煉乳，美味大加分啊！
這樣的新鮮芒果剉冰最適合汗流浹背的夏日
消暑聖品啊！各位！！！
這盤新鮮芒果冰對於腸病毒嘴巴破的捲捲兒也有極大的吸引力
因為她說吃芒果和冰的時候
嘴巴只有一點點痛，哈哈哈~~~~
感謝她抱病依舊是個稱職的小model
這是聖佳家結實累累的芒果園
每一顆芒果都是家人們的寶貝
於是少不了細心、仔細地呵護
就像照顧孩子般的用心
剛摘下的新鮮芒果，佈滿的果粉讓每顆芒果都像打了柔焦效果般
令人垂涎欲滴
芒果富含維生素A、C
明代的李時珍大師稱芒果為〝果中級品〞
生津止渴、止暈眩、益胃氣，並且具有防癌、抗癌的功效
看到這些照片又忍不住雙頰發酸流口水！
真的非常好吃！
感謝聖佳雖然此時身體不適
卻仍極力分享品質這麼棒的芒果給大家！！
請大家多給這位孝順的官田好媳婦多點支持與鼓勵
如需訂購可直接向她留言喔！
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