辛苦一整年的學術組終於要舉辦第一次組內聚餐
排除萬難終於可以實現
年終聚餐大家聚在一起吃吃喝喝真的是太開心啦！
本來投票第一名要去「乾杯」
但是小西門的分店還沒開幕
於是讓第二順位的「廚房有雞」遞補
找吃的、找玩的是本組的強項，根本沒有〝要吃甚麼？〞的疑慮呀！
此次聚餐成員
少了兩個上小夜的成員
下次聚餐請記得補上，不然繼母會捏大腿處罰！
人數眾多單點不合算
我們挑了適合6~8人的「八方開運」合菜，價值3580元
附綜合火鍋料、特製粿條、白飯和脆梅露一壺
首先上菜的是開胃湯「特色沙白」
這道菜是將沙白放入水中煮滾
加入蔥蒜，煮熟後湯裡滿滿都是沙白的鮮甜
清爽好喝，果然適合天冷的開胃湯
此次的大重點「花雕雞」本人
淋入花雕酒先悶煮三分鐘
由服務人員掀起鍋蓋為我們拌煮
拌煮時香氣四溢
所有人裝好白飯，停下碗筷專心等花雕雞見客
鮮嫩多汁的花雕雞
齒頰留香至今令人難忘~~~~~~~好想再吃啊！
我們除了白飯之外，還有一份特製粿條
丟進鍋裡吸取醬汁的精華
像我們這樣的吃法當然是要把醬汁喝的一滴也不剩才不會下地獄
糖醋鱸魚片
酥脆的外表有柔軟的內心
光是這道也很下飯
枸杞麻油雞佛
這就見人見智啦！
有的人敬謝不敏，有的人是相當愛好
據說可以讓皮膚水噹噹的食物蛙太太一向來者不拒
雙喜拼盤
但是吃完就忘了是哪雙喜....
廣式花雕醉蝦
俊廷哥才吃一隻沾酒的蝦就面紅耳赤
ㄟㄟㄟ..........有沒有這麼醉？！
我跟秋秋可能要吃掉十來盤才會有一點感覺吧！
我們把「蒜香豬小排」換成「薑黃軟殼蟹」←楊大碗激推呀！
酥脆的外殼如其名，可整隻食用
可惜我對蟹類過敏只能淺嚐
但是敢吃的人一定也覺得夠味夠好吃！
另一道店內重頭戲「澳門豬骨煲」
白色混濁的湯加了大量的蔬菜一起煮滾
美味當前不把碗裝滿就是傻子
豪氣的大骨就是要搭配豪邁的吃法
店家還附上吸管和手套，讓我們不費吹灰之力就可以吃到骨髓
不用在桌上敲敲打打以為是來做工修東西~~~~好貼心！！
最有巧思的應該就是這盤香吉士了
秋秋直嚷如果有人願意把香吉士削成這樣讓她美美的吃
她願意嫁給他！！
我們差點就要叫廚師出來見客了
良緣得來不易呀！
嘿~~~好久不見的尖下巴
別來無恙啊！
希望新的一年
大家都能心想事成
實現各自的藍圖和理想
期待下一次的聚餐喔！
中華店： 台南市中華東路三段308號之1 電話：06-2882656 傳真：06-2894175
文平店： 台南市安平區文平路249號(永華路二段車之輪左轉) 電話：06-2931010
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